Ngon và có lượng đạm cao, dành cho cơ thể vận động nhiều Cơm trái thơm 
chuẩn bị sẵn:
Thơm (dứa) chín, để cả cuống lá, đậu đũa non xắt nhỏ, ớt trái, tôm tươi bóc vỏ, hành lá, tỏi bằm, hành củ xắt nhỏ, gia vị, gạo ngon, nước dùng.
Thực hiện:
Rang gạo cho săn hạt, sau đó, nấu thành cơm bằng nước dùng.
Bổ đôi, khoét lấy ruột trái thơm, rồi xắt nhỏ. Vỏ để lại làm bát.
Xào hỗn hợp hành củ, tôm tươi, ớt băm, thơm, đậu đũa xắt nhỏ, gia vị, nước mắm.
Sau đó cho cơm đã chín vào đảo đều rồi múc ra trái thơm đã khoét ruột.
Ăn sáng hoặc ăn ở bữa ăn chính đều quá ngon.
Lượng đạm cao phù hợp với những ngày cơ thể cần phải vận động nhiều.
Dinh dưỡng:
Trong 100 gram có: Protein 60g, chất béo 20g, chất xơ không có, cacbohydrat 40g, cholesterol 6g, số calo 450.
Tư vấn dinh dưỡng:
Ths. Bs. Nguyễn Đình Tuấn,
Phòng khám quốc tế Parkway Shenton, Tp.HCM
Theo
dep.com
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
